大豆拉絲蛋白本身亦具有良好的吸水性、保油性，經過適當的加工技術后，是一種理想的高蛋白肉制品添加物，在肉制品應用中，可達到增強肉感，降低成本，提高產品中的蛋白質含量的目的。

 大豆拉絲蛋白運輸及儲存時應注意防曬、防水、防潮，不得與其他揮發性物質或有毒物質混運混存。儲存溫度為28℃以下，相對濕度65%以下，并保持通風干燥。此外，大豆拉絲蛋白的保質期比較長，干品在常溫下（無需冷藏） ，保質期長達180天。

 充分吸水后的拉絲蛋白會完全軟化，并表現出肉質纖維絲的質感。 拉絲蛋白產品具有極佳的結構和真實肉質纖維的組織，非常適合用于各類高級素食仿肉食品的加工，如素火腿、素雞、素魚、素漢堡、素熱狗、素茶鵝、素牛排、素肉松等。

   賽百諾公司是國內研發拉絲蛋白設備較早的企業，公司致力于蛋白設備研發多年，并形成了一代，二代，三代設備的更新與升級，現在公司的組織蛋白設備和拉絲蛋白設備產線均可實現穩定化生產，產品滿足市場需求，并處于高端市場層面，在國內有多家客戶采用公司設備，均取得市場成功，公司研發的蛋白設備，進幾年也出口很多國家和地區，設備在市場反響很好。賽百諾公司也會長期致力于蛋白設備研發與生產，為更多的客戶提供更好的設備。

公司邀請近期有蛋白設備需求的客戶集中來到公司參觀，公司集中向客戶演示了產線運行情況，并將產品展示給到來的客戶，取得很好的反響。希望我們能與客戶聯系更暢通，為客戶提供更好的服務、